寅春老卤面也算是一家老店了，作为连锁店，味道只能说中规中矩，不能算经验。 大排的话有点柴，应该是敲打得不到位，碎肉还可以，甜咸口。 小菜随便吃，豆芽，海带，咸菜，白菜等等，种类挺丰富的…… 总体来说，味道一般，但是作为一碗面，也是合格的。

每次想不到吃什么就会去吃面、店周围停车还是比较方便的，口味是我喜欢的、一个月最起码吃四五次、店里的泡菜和糖蒜是我的最爱、焖面我也特别喜欢。面不够可以点面的时候叫老板多加点面、这家面店是山观我经常去的一家。

面条很细很滑爽，红汤很鲜，蔬菜量多随便吃。