SHAN Shan (Qiantan Taikoo Li Branch)

SHAN Shan (Qiantan Taikoo Li Branch)

Western Restaurant · Pudong, Shanghai

About

SHAN的名字源于“shan people”,在云南、缅甸、泰国接壤的群山中,生活着一群被大家称为shan族的人们。而shan族,追根溯源为中国的傣族。 由于自然丰茂的山林生活环境,shan族的人们的饮食风味,不仅有着东南亚菜系香草香料丰富的特质,同时有着明晰的区别:注重食材、口味多元层次丰富。 进门后全开放式厨房热力十足,用餐区域以shan   hills民族特色为灵感,三个互相连接的空间如同山脉般蜿蜒展开。空间色彩设定为深色,与天然松木装饰相映,自然、沉稳而不失生趣的氛围呼之欲出。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.3
(6,303)
一直被种草的一家门店,餐厅环境没有很特别,三人坐在靠墙的位置,想坐室外这个天有点热,餐厅菜品属于傣族特色创意菜,几个热门菜品都点了一遍,还是有点辣的,黑松露拌面很好吃,面很劲道,味道很独特,烤猪颈肉很入味,感觉油腻可以包生菜和泡菜吃,其他几个菜没有很惊艳,总体还算可以
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家有**
3 months ago
[薄荷]环境: 创意云南菜,感觉环境氛围是年轻人喜欢的感觉,有室内座位也有室外座位,天气风凉坐外面也很不错,有露营的感觉。室内就是有点黑黑的,类似于日式烧鸟店,西餐厅的感觉。 菜品确实很创新,每一道都很特别。 「小锅米线」米粉,汤酸的开胃,虽然放了辣椒,不是很辣。 「厚切糖烤猪五花」五花肉果真是yyds!要搭配蔬菜菠萝一起吃,很绝,一点不油腻。 「泡鲁达」泡鲁达,层次非常丰富,椰汁西米露配上一点芒果粒,里面还有脆脆的面包干,餐后甜品第一名! 「烤西兰花」西兰花也不错,特别是蘸酱,类似于酸甜酱。 「香肠老奶洋芋」香肠土豆泥也不错, 「傣味油条虾滑」油条虾,里面的虾也是调味过的,上面的蔬菜吃不惯。 牛肝菌饼也不错。 总体来说,很满意,还会再来
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66****宝宝
3 months ago
这家店收藏很久了 1630去拿号 还等了10几桌 1730入座 整个菜品和风格似曾相识又有点小不同 一查真的是胡麻姐妹店哦 推荐双人套餐 配的菜都是畅销菜 厚切烤糖猪五花 量蛮多的 菜叶包菠萝 萝卜等 很好吃 松露肉酱拌面 惊艳惊艳 强烈推荐 面是宽宽的有很有嚼劲Q弹 松露也超级香哦 停不下来 泡菜包浆豆腐 中规中矩 虾滑本身也一般 上面的配菜一起吃 很清新 冰淇淋泡鲁达 椰奶面包冰淇淋 很爽口 杨梅奶昔 很适合夏天的饮料
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Be******27
3 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Scenic View
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