店比较偏僻，离北滘公园地铁站还是有点距离，属于是街坊邻居平常会来吃的家常菜店。这次来吃就我们一桌是游客[笑哭]，其他桌都是本地人。 是看小红书有人强烈推荐这家的桑拿鸡才来吃的，两个人选了148一只的「脆皮鸡」，老板娘人很好，会按人数给你推荐鸡，怕两个人吃不完，不会推荐你点贵的。 脆皮鸡味道在我们吃来中规中矩，因为本身就是广东人，鸡吃过太多了，鸡腿肉这些活肉会比较嫩滑，鸡胸肉就会稍微有点柴。脆皮鸡老板娘说是养了一年三个月的，从鸡骨的硬度（很硬）来看老板娘没有说谎哦。鸡的分量十足，片出来的净肉有两大蝶，锅里面还有鸡骨鸡翅内脏在煮汤，汤比较淡但也是很清甜的，我们两个人吃到撑也还剩了一些，感觉一只脆皮鸡三个人吃应该刚刚好。对了，点桑拿鸡会收20的开炉费，但也会送筛菜一份（菜心和生菜），青菜非常新鲜。 我们还点了一份店家的招牌鸡蛋豆腐，老板娘说一天只卖四份，卖完就没有了，这个豆腐十分好吃，鸡蛋味很香浓，如果人多的话建议点。

2024年6月1日中午消费，冒着台风登陆的大雨打车去的。两个人，点了「脆皮鸡」（148元一只），做法可以选“浸”、“桑拿”、“焖”，选了「桑拿鸡」。他家还可以选芦花线鸡（阉过的公鸡，280元一只），清远线鸡（180元一只），上述三种做法都可以选。还有焖鹅（208元一只），可以加芋头或沙葛或土豆。开炉费20元，送「筛菜」。另点了一碗「米饭」2元，餐具1元一套，一共172元。 当天的「筛菜」是菜心和生菜，很新鲜甜嫩。 点菜后老板出门抓鸡，眼见着鸡被反剪翅膀拎进去。鸡肉味道不错，配了金针菇、香菇片、洋葱丝、虫草花，用红薯片打底。上汽后蒸4分钟即可。骨架和内脏在蒸格下面锅里炖汤，汤里加了五指毛桃。「脆皮鸡」确实鸡皮很脆，但我和朋友都不喜欢吃禽类的皮，都丢掉了，感觉暴殄天物。 [薄荷]环境: 相对一般，就是普通居民楼楼下餐馆的环境，感觉来吃饭的以周边居民为多。

巷子深处的小店，饭点陆续来了不少当地食客，鸡是现杀的，很新鲜，第一次尝试桑拿鸡，点的脆皮鸡，两个人根本吃不完，四个人吃差不多！蒸的部分皮咬不动，太弹了，汤锅里的鸡肉爽滑可口，也许脆皮鸡更适合做汤锅吧。赠送的青菜也新鲜到不行，甘甜回味，值的推荐的一家店。