Xiaocaishen Laopai Ganzhou Cai (Hengrui Fifth Avenue Shop)
Xiaocaishen Laopai Ganzhou Cai (Hengrui Fifth Avenue Shop)
小财神·老派赣州菜(恒瑞·第5大道店)
Jiangxi Cuisine · Block B, King Field
HOURS
Open
AVG. COST
¥72
About
小财神·老派赣州菜餐厅菜品主要以上世纪90年代在赣州章贡区流行的、但因用料讲究工艺复杂、备料制作费时费力、无法满足餐厅追求翻台率的上菜速度等原因导致现今较少餐厅烹饪的老赣州菜为主。 叶茂之徒、高级技师、赣州烹饪餐饮协会副会长---钟显辉先生作为出品总监，三代厨人坚守传承，七分食材三分烹饪，还原老赣州本来的味道，为求为广大食客带来正宗的老赣州菜！
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Ratings & Reviews
这是在赣州让我惊喜的店之一。没想到一家品牌连锁规模的馆子，不仅是文化和体验上的输出（空间设计上的传播，服务上的要求，以及那两本书《赣州菜》和《客家小吃手札》），菜也做得好，前几天其实在街边吃过，在他们家专门还又点了赣南小炒鱼和醋果子炒大肠（这家用东坡来做名人效应，挺好的）。赣州菜街头有街头的烟火，但品牌有品牌的水准要求。值得推荐。
餐厅位置很好，上菜也很快，服务也很周到。还送了粥和小菜。
翘嘴鱼上个月过来赣州吃了一次，回去馋得不行，再专门开车400多公里过来吃它。鱼肉非常新鲜，蒜瓣肉，蒸的火候也很好。每个菜的出品都很棒，菜量也很大，性价比超高的。
可惜没开到广州去。
来啦来啦，到吃江西菜了。还不错吃的，有些辣辣的，小炒的，很好下饭
「赣州小炒鱼」味道刚刚好，不算很辣，老人家也能接受，是这里的招牌菜哦，基本每桌都点上了
「滑子菇炒肉」这个小朋友很爱吃，很好下饭
「赣州生焖鸭」辣辣的，越吃越上瘾
「手工酥饼」好吃
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
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