如果是庆生或是朋友小聚，都很适合. 我带妹来这边过生日，全程服务很周到，菜色虽然新鲜，但是还可以更加出彩，蟹味茶碗蒸非常好吃，蟹肉多，旁边的客人在中午时段全部是女生，可能这里特别受女性朋友的欢迎。大古北虹桥这边算是性价比高的选择。

过纪念日来滴 这家看评价好像是也不错 整体感觉中规中矩 也可能是我们去的当天没有遇到让人很惊艳的食材 「金枪鱼大腹」「海胆寿司」「赤贝」俺滴最爱 寿司师傅也很健谈 就是吃到后面我说希望寿司米少点 让师傅误以为我已经马上吃不下了 差点最后的海鲜大卷不给我 可其实我就是想等最后的投喂[捂脸] 适合过纪念日 隔壁桌过生日 好像还会给小蛋糕

一期一会 三十次鮨松解锁成功! ​三十次的光顾，最长情的陪伴。两年零三个月，这是我第三十次坐在“鮨松”的板前。这个数字说出来有些惊人，连我自己也愣了一下。时间过得悄无声息，来过太多次，很多事都成了习惯。带父母来鮨松，倒不是第一次，但在鮨松过生日带他们二老来，是第一次。 第一道料理是雪蟹真丈，戴师傅当着我们的面一步步完成这道椀物，从出汁到出餐细节等。“这蟹肉白，菜苗绿，柚子皮黄，盛器黑。这叫‘四色’，是很传统的日本美学。”戴师傅娓娓道来。食材与汤自然鲜美无比，看似简单但实则制作极为复杂，感谢老戴，毕竟这道椀物在其他高级料理店也很少出现。 第二道烤午鱼，做法简单，火候精准，焦香里锁着丰沛的汁水。戴师傅难得地开口，像是自言自语，又像是对我们说：“现在很多年轻的师傅，看不上这种简单的料理了。”这句话很轻，落在我心里却很重。我从事的工作，也需要在无数枯燥的细节里深耕，抵制追逐表面热闹的诱惑。我和老戴，在不同的领域，面对着相似的“不屑”与“孤独”。那一刻，我好像不是在评价一位厨师，而是在审视自己的选择。这何尝不是一种传承的孤独。 寿司的部分无需多言，从枪鱿鱼到星鳗，口感与风味如同过往二十九次一样精准、妥帖。这是一种惊人的稳定性，背后是日复一日对米、鱼、刀工和手感的锤炼。这种稳定感，恰恰是我在这个变幻莫测的时代里，最渴望抓住的东西。母亲悄悄说：“戴师傅做的料理，让人心里踏实。” 真正的惊喜在最后。戴师傅端出一个草莓蛋糕对我说：“生日快乐，记得你说过在控糖，特地订的是半糖。”那一刻，我鼻子有点酸。他记得，连这种细节都记得。而且这个蛋糕也是他特地为我买的。更没想到的是，旁边两桌并不相识的客人，竟一起唱起了生日歌为我庆生。掌声和祝福在静谧的料理店里显得格外温暖。我向来是那个为别人鼓掌的人，第一次被陌生的善意这样包围，愣了半天，才笨拙地说着谢谢…… 对我来说，三十次特别之处在于，我在这家店里，在戴师傅那种对传统的执着和近乎固执的坚持里，清晰地看到了某个侧面的自己——那个在理想道路上，同样品尝着孤独，却还想继续走下去的自己。以人为镜，可以明得失。今天，我从这面镜子里，得到了坚持下去的确认!期待着第三十一次见面!