之前吃过他家的富县豆腐，很喜欢。今天又跑过来，想看看有啥没吃过的特色尝尝看 「炒凉粉干」，28元 老板说是荞麦面做的凉粉做成的干儿。于是点了一份试试。 很有特色的菜品。口感和陕南的土豆干还是不太一样，但比荞麦面相比，更有嚼劲儿。 喜欢，下次还会来吃。

陕北特色的煎豆腐，一直仰慕已久，去尝了下。优质的比家常的多了几个丸子，区别不大，贵两块钱。整体感觉，味道中等吧，不算惊艳，没有吃抿节和麻辣肝碗托时的爆赞。但是那个花卷真是惊到我了，很大，如同沙包大一样的拳头一样。

属于陕北黄陵、富县地区的特色小吃，很家常没太出众的地方。就是吃了让人觉得到了农家的感觉，花卷量很大，软乎乎的。「腌辣子炒灌肠」普及下黑色的是灌肠，和腊肠的区别是里面灌的不是肉，是猪血+荞麦面口味略重，想要尝试的可以来一份，辣炒味道特别下饭。