味道还行，就是米饭不太好吃，大份的跟普通份区别不大

江门没有“猪脚面”，但南方有“猪脚宇宙” “小时候点一碗猪脚面，妹妹吃猪脚，弟弟吃面，我喝汤。”《狂飙》里的猪脚面凝结了高启强对兄妹三人相濡以沫的少年回忆，也让我们的嘴角留下了不争气的口水。 主人公三次命运转折时刻，都在吃猪脚面。猪脚面被赋予了神奇的角色感。后来，人们才发现，其实，江门其实没有猪脚面。再后来，我发现南方城市遍地都是猪脚饭[呲牙] 纯粹为了这份情怀，浅尝了家附近小区的一家“隆记猪脚饭”。主食自备，当点一份菜来品味，请店老板捞起了卤水里最有质感的猪脚肉肉，一份20元。 Q弹可破，卤水融合得特别紧密，软软糯糯，口感绵密。咱俩一起吃，一小撮一小撮品，用了极度慢门的唾液咀嚼，差不多三分钟吧，全部干完啦，份量还是少了一丢丢[呲牙] 味道不错，就是有点吃不饱。如果点“隆记猪脚饭”，还得搭配青菜，猪脚份量还得减少点。一人干饭，咱们家估计得来两份才能过瘾[抠鼻]

「隆江猪脚饭」份量挺足的，就是味道不太喜欢。 首先说米饭，米饭是那种硬邦邦的。没有香味。不好吃。 猪脚的肥肉和瘦肉是分开的，配菜还是丰富。但是真心觉得不太喜欢。 老板很贴心的给了一碟剁辣椒酱，没有这📉剁辣椒可能真的是浪费了。一碗剁辣椒，干完一碗饭。