在杭州，有一处闹中取静的梅家坞，被称为拥有”不雨山水涧，无云山自阴“的茶叶高产基地。香芙茗茶楼正发源于此，从招待茶客发展至今，三代同堂薪火相传的茶园锤炼自己作品的方式有着大名鼎鼎驰名中外的龙井茗茶。 今香芙茗茶楼进驻印象城，但香芙茗几十年如一日对传统老杭帮菜味道的坚守不会改变，坚持食材的本味和新鲜，这也得到越来越多杭城人们的垂青。香芙茗始终在原材料的渠道上选择”精益求精“，认真对待每一道菜品。 主打的神仙鸡汤，原料采用富阳散养的竹林鸡，天目山农家腌制的笋干，乐享食材原滋原味；茶香排骨，选用的是新鲜的猪肋排，佐以泡过再油炸的西湖龙井，茶叶的清香中和炸肋排的油腻，一口下去满嘴留香。