提前问了土著朋友，被安利了这家，说是本地人爱吃的便宜，而且“性价比超高，100元5袋”，结果到店买的时候也不知道是不是赶上了双十一大促，100元8袋，买爽了哈哈哈。 是那种厚切的肉，也没有过度烘干，吃起来还是有新鲜肉质的香甜，我个人超爱的。

每次来厦门必买的伴手礼，我都会来黄胜记来购买！这可是厦门的老牌子了，品质绝对靠谱。 他们家的猪肉脯是我的最爱，咸甜口的，肉质很紧实，越嚼越香。牛肉柳也很不错，特别有嚼劲。 每次来厦门我都得去扫货，买一堆回去慢慢吃，或者分给朋友，大家都很喜欢。这家店绝对是我的宝藏小店！

鼓浪屿老字号飘香百年，还未走近已被空气里焦甜的肉香勾住！猪肉脯现烤现卖，厚薄均匀、蜜汁渗透纤维，嚼起来软韧带焦边；牛肉松蓬松如绒，入口即化不噎喉。老板豪气大片剪试吃，纸袋包装简陋却锁住淳朴风味。一袋20元亲民如旧，排队也甘愿。若说不足，偏甜口可能非人人钟意，且无防腐剂需快食。但这份闽南匠心的滚烫温度，足以让人怀揣童年记忆反复回味——是烟火人间最直白的馈赠。