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Huangshengji (Zhongshan Road Pedestrian Street Branch)
Huangshengji (Zhongshan Road Pedestrian Street Branch)
黄胜记(中山路步行街店)
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Brilliance Chengbei
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DIANPING
(76)
4.0
Ratings & Reviews
提前问了土著朋友,被安利了这家,说是本地人爱吃的便宜,而且“性价比超高,100元5袋”,结果到店买的时候也不知道是不是赶上了双十一大促,100元8袋,买爽了哈哈哈。 是那种厚切的肉,也没有过度烘干,吃起来还是有新鲜肉质的香甜,我个人超爱的。
每次来厦门必买的伴手礼,我都会来黄胜记来购买!这可是厦门的老牌子了,品质绝对靠谱。 他们家的猪肉脯是我的最爱,咸甜口的,肉质很紧实,越嚼越香。牛肉柳也很不错,特别有嚼劲。 每次来厦门我都得去扫货,买一堆回去慢慢吃,或者分给朋友,大家都很喜欢。这家店绝对是我的宝藏小店!
鼓浪屿老字号飘香百年,还未走近已被空气里焦甜的肉香勾住!猪肉脯现烤现卖,厚薄均匀、蜜汁渗透纤维,嚼起来软韧带焦边;牛肉松蓬松如绒,入口即化不噎喉。老板豪气大片剪试吃,纸袋包装简陋却锁住淳朴风味。一袋20元亲民如旧,排队也甘愿。若说不足,偏甜口可能非人人钟意,且无防腐剂需快食。但这份闽南匠心的滚烫温度,足以让人怀揣童年记忆反复回味——是烟火人间最直白的馈赠。
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