这是一个不讲碳水的国度，这是一个穿越回20-30年前的国度，在这里你买不了吃亏，也买不了上当，只是烙饼越来越贵了，戗字什么意思，仁者见仁 智者见智，戗面是一种神奇的工艺，“再经过加入一定比例的干面粉进行反复的揉面”，这种馒头比发面馒头要贵些，贵在人工，贵在空气换成干面粉，面食老板深谙“空气”“水”的价值转化，卖戗面馒头卖的是情怀，卖的是手艺。北京市里少有，为什么呢，因为社会已经慢慢，悄然无息地发生了变化，大多数商家永远是利益至上的，尽可能在短时间内挣更多地钱，因为随时伞就刮跑了，趁着有☂️赶紧…捞金校尉一样[调皮][调皮][调皮]

今天在他家吃了他家的特色 ——炖大公鸡 还吃了他家的烤串 「炖大公鸡」大公鸡味道还可以，颜色有点抽不出来的不舒服。 「鸡胗子」这个可以，味道好个大。

新开的一家小酒馆，主要经营炖大公鸡，炖大鹅 ，炖了驴蝎子 ，还有各种烤串，还有很有特色的臭豆腐，比推小车买的干净卫生多了，更重要的事臭豆腐是自己做的吃着放心呀，生意还真不错，有空可以过来尝试一下。老板还很热情。