Tongrentang Cuihe Restaurant Xindadu Flagship Store

Tongrentang Cuihe Restaurant Xindadu Flagship Store

Chinese Food Restaurant · Xicheng, Beijing
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Closed
DIANPING
(388)
4.7

About

同仁堂粹和药膳源自同仁堂353年养生精髓,菜品由中医大师、营养学专家、养生宴大厨共同研发而成。以粤菜和现代西方科学料理为研发基底,结合自身中医优势,依据中医四时养生理论,药食同源,健康养生,科学膳食。 根据“药食同源、健康四控、应时应季、辨体施膳”四大原则,依“君、臣、佐、使”组成了400余道菜品,同时结合市场反馈、专家意见,历时6个月,凝练为7大系列,111道菜品。 门店以“百草千方、药食同源”为理念,贯穿同仁堂传世底蕴设计而来。餐具以“十二阳刻,十二阴刻”暗合二十四节气,采用影青瓷工艺制造。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.7
(388)
[薄荷]环境:商务风格装修,大厅显得很局促,包间居多。一进门感觉大厅总有烟味,入座后也没有消散,环境扣一星。 [服务铃]服务:大厅不收服务费,服务还算周到 [笑脸]口味:工作日下班过来选择的团购双人餐A,整体吃下来非常棒,菜量合适,口味、食材都非常好。主菜「桂杞三文鱼」火候掌握得很好,三文鱼很新鲜,淘宝里面的「当归乌鸡汤」和「四君子乳鸽汤」虽然是小小的一个紫砂壶,但是汤味超级浓郁,没有什么鸡精味精,感觉浓缩的满满精华,个人最喜欢甜品「同仁大山楂丸」和「茯苓山药糕」造型很讨喜,味道就是淳朴的山药、山楂、茯苓的味道,没有任何添加,口感真是好,口味很满意。
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合欢**雪
3 months ago
这个地方还是不错的,除了就餐建议还可以多了解一下同仁堂的文化。 菜品,都很用心了鱼唇喜欢色泽鲜艳夺目味道适中,汤还是四君子推荐,老鸭汤不建议。 商务宴请来这里没问题,在大厅感觉灯光有点暗。 服务还是不错的倒茶换餐碟及时。
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蓝*
4 months ago
[薄荷]环境: 同仁堂直营餐厅 装修非常有意思!里面有很多老物件 还有一墙药方木块 很多药材标本 [服务铃]服务: 我们两个人去的也给了一个大包间 选菜品的时候热情的帮我们搭配 每道菜也都很细心的讲解特色和功效 🍚菜品: 选了两款饮料 一款热一款凉 热的有一丢丢甘草味 有种中药和食材深深结合的感觉 凉的是洛神花茶 颜色很漂亮 酸酸的很清爽 三款点心分别是「玫瑰饼」「茯苓山药糕」「天鹅乌梅酥」 茯苓山药糕形状超级精致!是醒狮和福字 入口就是山药的口感糯糯的 天鹅酥因为是油炸的 所以端上来香气非常浓 造型也很好看 里面的乌梅馅酸甜可口 因为套餐里都是点心所以救赎吃个新鲜涂个乐子 以后有机会可以来试试药膳
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姜欧***21
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms

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