Traditional Lanzhou Xiaoliu Stretched Noodle Restaurant (Erhua Branch)
Traditional Lanzhou Xiaoliu Stretched Noodle Restaurant (Erhua Branch)
Chinese Food Restaurant ·
Linzi, Zibo, Shandong
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Recommended dishes
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油炸花生米
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茉莉蜜
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红烧牛肉面
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Ratings & Reviews
小小的门头,小小的铺子……座位有点拥挤哈。 像是河南拉面唉,浓汤,咖喱口味,哈哈哈,咱也不知道方子,但是汤头挺好喝还,挺上头。
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这家特色红烧牛肉拌面店的环境给我一种小时候私房门面店的感觉,感到十分亲切。如果我在十一点之前去,不用排队就可以找个座位。而且座位很快就会坐满,有很多回头客和通过平台来的顾客。 特别喜欢他们的拌面,味道非常好。牛舌的份量适中,价格25元一碗,性价比很高。牛肉汤的味道也很好,有一种小时候的味道,对我来说,拌面的酱汁才是真正的灵魂,它给面条增添了丰富的味道。面条的口感也恰到好处,既有嚼劲又不会太硬或太软
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看了点评,点了特色的红烧牛肉拌面和汤面,牛舌汤面,拌面还送了一份汤,与其他饮食店不同的是没有点餐买筹的柜台,来就餐的顾客直接在取面窗口排队,店家一人下面,一人唱单布菜盛面,顾客扫码买单,另有一人收碗搞卫生,人员精简到极致,牛肉切成小块,份量很足,相比较之下,拌面排第一,红烧牛肉汤面第二,牛舌汤是咖喱味的,掩盖了食材本来的鲜味,周末来就餐的大多是追随十几年的老顾客,当天遇见的一位年长的阿姨妈妈甚至乘公交赶过来,她说每周都要来一次的,一碗拌面一份汤
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Details
Phone
+86 136 1644 6519
Address
Niushan Road Xishou No.8 No.1 No.12 A 5 (Sangjia Slope South Gate Opposite), Linzi
Zibo
Shandong China
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