通常春饼家常菜南京南街店的特色菜，包括京酱肉丝、鱼香肉丝等，以下为你详细介绍： • 肉类菜品 ◦ 京酱肉丝：将猪里脊肉切成丝，用料酒、淀粉等腌制后滑炒，再加入甜面酱等调料炒制而成。肉质鲜嫩，酱香浓郁，是经典的春饼配菜，用春饼卷上肉丝、葱丝、黄瓜丝，口感丰富。 ◦ 杭椒牛柳：选用牛里脊肉切成条，搭配杭椒炒制。牛柳鲜嫩多汁，杭椒辣爽开胃，鲜嫩辣爽的口感，让人一口一个饼。溜肉段外壳炸🉐有些硬，

「鱼香肉丝」鱼香肉丝好好吃