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Caiji Longjiang Pettitoes Rice (Qingxingyuan Shop)
Caiji Longjiang Pettitoes Rice (Qingxingyuan Shop)
蔡记隆江猪脚饭(清杏苑店)
Chinese Cuisine ·
Qingjiang Community No.168
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Call
HOURS
Closed
DIANPING
(9)
3.7
AVG. COST
¥15
Recommended dishes
隆江猪脚饭
干煸肥肠
炒凤尾
麻婆豆腐
鱼香肉丝
紫菜蛋花汤
盐煎肉炒饭
广味肠拼烧鸭
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Ratings & Reviews
💙糖小蓝食货志💙 隆江猪脚饭是电子科大南门 除了食惠小厨以外 我们想吃炒菜时经常会去的店 「土豆片回锅肉」 土豆切得很薄,炒得焦焦的,非常入味 回锅肉三分熟七分肥,但是煸出的油量不够,吃起来稍显肥腻 总得来说,还是蛮下饭的 「鱼香肉丝」 和普通的鱼香肉丝配菜不太一样 不是用的木耳丝和胡萝卜丝 而是用木耳丝和细细的青笋丝 第一次吃这种鱼香肉丝 不过味道也还不错 主要是“鱼香”这种做法非常下饭 肉也挺多的,口感很嫩 「干煸肥肠」 这道菜几乎可以叫做辣椒炒蒜臺 因为肥肠实在是太少了,而且特别小 努力的在辣椒堆里找,也没找到几块 味道也不是很突出,实在是没尝出来,抱歉[尴尬] 「麻婆豆腐」 我说麻婆豆腐下饭第一名,没意见吧? 一盘好的麻婆豆腐应该是:麻、辣、鲜、香、烫 它全部都具备了!并且还有超多肉沫! 太好吃了!吹爆 而且不是很辣,麻椒更是锦上添花 如果是一个人,可以点一盘麻婆豆腐,一碗米饭 🍚扣饭,盘子都给它舔的干干净净[调皮] 「炒凤尾」 不在菜单上的一道隐藏菜 我个人非常喜欢凤尾 满满一大盘凤尾,非常划算 炒得不清淡,但也绝对不油腻 凤尾的咸淡刚好,口感也脆脆的 很棒的一道素菜 [薄荷]环境:店面不大,里外都可以坐 但是坐外面会凉快点,屋里太闷了 [服务铃]服务:有免费的「紫菜蛋花汤」 老板娘还会帮忙盛过来,特别贴心 不过上菜速度不是很快~ 感觉是一次性把一桌人点的菜全部炒完, 才炒下一桌的。这样就等好久
超喜欢他家的「麻婆豆腐」 虽然是做猪脚饭的 但经常来吃炒菜 「麻婆豆腐」真的是超级下饭 做的不是很辣 比较容易接受 我一个人能吃一盘 哈哈哈哈 可以盛一碗米饭🍚扣饭 盘子都给它舔的干干净净[调皮] 一盘好的麻婆豆腐应该是“麻、辣、鲜、香、烫” 它全部都具备了 并且还有超多肉沫“注入灵魂” 太好吃了!我吹爆❤️ 「炒时蔬」可以选择 我最喜欢的是「炒凤尾」 真的是太喜欢凤尾了 每次去吃钵钵鸡也是必拿的 感觉凤尾特别入味 口感也很好 本次最佳❤️ [服务铃]服务: 阿姨每次都会主动盛免费汤 有时是番茄鸡蛋汤 有时是「紫菜蛋花汤」 都挺好喝的 最高纪录是一次喝了三碗[笑脸] 而且如果一时忘了盛 过一会也会补上 真的特别热情 感觉特别好。
今天来电子科大找导师说毕设之后的下一步工作。上午说完中午饿了就在这边吃,比较想吃饭,就找了这家猪脚饭 点了小份「隆江猪脚饭」,味道还可以,不知道是因为心情的原因或者是一个人食之无味,觉得猪肘有些干,卤味不是特别大,不过配的莲白和酸菜挺好吃的,很下饭。整体来说还是可以的
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
8:00
PM
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Phone
+86 173 1868 6589
Address
Qingyuan Ring Street No.10 Attached 20, Pidu
Chengdu
Sichuan China
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