门记的肉夹馍是我认为三原肉量给的最多的，三原的肉夹馍的馍和西安的馍有很大的区别，三原的馍基本都是酵面馍，就和屋里自己锣的馍一样，西安的馍基本和面的时候都要放大油，让馍的表皮比较脆，啥地界说啥话，真把西安最有名的肉夹馍开到三原也未必能满足三原人，毕竟三原人从小吃的肉夹馍就是这种，铁卷铜背菊花心啥，不知道。人很多时候的口味像岩石一样顽固

和刚开始的时候没法比

这是我在三原县吃过最好吃的肉夹馍了，这么热的天再配上老板推荐的冰醪糟，再舒服不过了！肉夹馍的肉量是非常给力的，烤的脆脆的饼子咬上一口肥瘦相间的肉肉，好哇噻呀！