第一次来石家庄，尝一尝特色的饸饹面，看评论都说不如手擀面好吃，还挺忐忑的，实际感觉面条的口感还不错的。 整体菜的口味都偏咸，味精量大吃完很口渴，但这也是我在石家庄吃菜的整体感受，比北京要重盐重酱油重味精。 「镇店烤牛骨」特色烤牛骨性价比很高，是先炖后烤，吃起来外脆里烂，口感很好，推荐。 「风味茄子」「炒合菜」「招牌石磨豆腐」都是现炒的，有锅气，作为家常菜做得合格。 唯一有问题的是我们晚上7点多来的但已经没有米饭了，不过还有多款炒菜在售卖，只好去隔壁店里买、感觉很不合理。

来石家庄出差，抽空品尝一下当地特色，看这家店是必吃榜才来的，品尝后有点失望。因为一个人点不了太多，就点了招牌牛汤饸饹，说实话卤的牛肉不是很香，汤和卤蛋都有点咸，饸饹的口感和西北劲道的面条不一样，不过这个比较健康，但作为南方人有点吃不太来。

牛骨的味道真的很好吃，饸烙面非常软烂，汤底非常鲜美，小菜也很好吃！服务态度更是很好！不错的体验