[米饭]口味: 纯粹江浙菜，希望吃到川湘菜就算了吧 辣椒炒肉和麻婆豆腐都是甜口就很逆天，没有丝毫辣味

食材新鲜，品种丰富，口味鲜美正宗。价格合理，环境很好，服务热

水平不稳定： 这是最大的风险。口味非常依赖厨师当天的工作状态，可能这次很好吃，下次就咸了或淡了。 · 油腻与重口： 为了追求下饭和浓香，很多菜品的油、盐、酱油可能放得比较多，口味偏清淡的顾客可能需要提前沟通。 · 创新不足： 菜品大多是“江湖菜”和家常菜的集合，缺乏创新，很难给人惊喜。 环境一般！服务一般！