Jiaomashuo Xinjiang Spiced Chicken With Chili Sauce Cold Noodle (Xiashacun Wufang Shop)
Jiaomashuo Xinjiang Spiced Chicken With Chili Sauce Cold Noodle (Xiashacun Wufang Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Futian, Shenzhen, Guangdong
Directions
Call
HOURS
Opening Soon
DIANPING
(150)
4.3
官方
Dianping
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
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Open Dianping
Ratings & Reviews
惦记这一口太久了!搬家以后高额配送实在点不起,到店里吃才是真的绝!绝对是深圳最正宗的新疆凉皮子。店面不大,人多的话也不是很建议堂食。之前点外卖的时候会觉得偏咸,每次都会备注少盐,店里吃就不会,感觉刚刚好!
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店面很小,感觉老板是专门做外卖的,位置偏座位也不是很多。 食物品类很多,有大盘鸡、椒麻鸡、炒米粉、凉皮子。 凉皮算比较薄,有点像新疆的凉皮子,会撒很多芝麻花生碎,味道和新疆本地的味道还算相近。 炒米粉很碎,不爽滑也不韧,不推荐吃。 之前觉得椒麻鸡很好吃,经常叫外卖,到店点的椒麻鸡里还有冰碴儿,老板说还没完全解冻,感觉不新鲜,感觉很失望
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作为在深圳的新疆人,椒麻鸡是不难找的,很多餐厅都有。甚至有一些川菜馆子的椒麻鸡做的也不错,但是凉皮和牛筋面这两样实在是很难做出新疆当地的味道。 新疆的凉皮和陕西凉皮最大的区别是新疆凉皮带汤。而且面比较软,陕西的是面皮,面相对硬。 牛筋面似乎只在新疆见到过。如果大家来了椒麻说一定要点牛筋面尝一尝。 至于肉夹馍这种新疆根本就没有,陕西做的也比这个好,我就不推荐他们家的肉夹馍了。因为我根本就没点过。完全是深圳改良款。 我自己的口味里椒麻说的味道偏咸了一点点。所以每次需要加一点醋来对冲一下。 这家店是我的宝藏收藏店,听老板说广州,惠州的新疆人都会让他们打包用。顺丰快递邮到当地去吃。可见大家对他们家口味的认可。 我就是用他们家的美食来缓解思乡之情的。之前他们搬过一次家,我以为他们关店了,难过了好长时间。后来联系到老板,发现只是搬了一个地方。时不时都要去支持。听说现在又开了分店了,生意真是欣欣向荣。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
Pet Friendly
Mobile Payment
Portable Charger
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
11:00
PM
Opening Soon
Phone
+86 133 9217 7260
Address
Xiasha Subway Station Entrance & Exit B Pedestrian 480 Meters, Futian
Shenzhen
Guangdong China
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