经常光顾这家小店，老板人好，菜品味道更好，价格亲民，尤其是他家特色大盘鸡，没吃过的一定要来品尝一下，绝对物超所值。

#翡冷翠の记忆#0⃣0️⃣8️⃣ 这家「小陕娃臊子面」在油田步行街里面的那条美食街里，印象里开了有几年了，曾经吃过他们家的「特色大盘鸡」分量挺足的，性价比挺高，不过后来就没再去过，也不知道现在还开着没有[疑问]

小陝娃臊子面 坐落于三号院商业一条街 西侧 。小门帘儿面积不大 ，约六十多平米 。室内 布置简洁 ，具有浓郁的西北风味儿 。 臊子面 一口香 ，好吃的连汤都喝光 。看到师傅们在熟练的制作臊子 ，好像又回到了大西北 。哨子制作 虽然简单 ，但是要做的一手好的哨子面可不容易 。首先要选择肥瘦相间的五花肉 大锅煮熟，切成丁 。配菜有白萝卜，胡萝卜 ，木耳，黄花菜 。把以上食材都切成同样大小的丁。锅内下底油 ，入葱姜 爆出香味儿 下肉丁 煸炒然后倒入切好的配菜，萝卜丁，胡萝卜丁。木耳，花菜 ，锅内加水 放盐 十三香 生抽 蚝油 调味 ，勾芡 最后放入白胡椒粉 ，撒上韭菜 蒜苗 出锅即可 。吃面的时候 把勺子浇到面上 ，再澆上一勺 油泼辣子 ，一碗热腾腾的 哨子面 就做成了 。