创建于前清年间，历史悠久，是坊间一致公认的标杆，然于解放初期公私合营后曾一度埋没民间，第三代传人于本世纪初恢复名号后，继承传统的烹制方法，恢复失传三十余年之久的经典美食。 [二面黄]-[三虾面]-[秃黄油面]-及[枫镇大面]，在传承美食的基础上弘扬了苏州项级奢侈面的精华，是苏式精品面的摇篮，裕兴记名号的恢复对苏式精品面的推广起到了波助澜的功效。 苏式面的发扬光大起到了承上启下的作用，因而深受广大食容的青睐和喜爱，吸引了苏州多家电台相继报导，在美食网[苏州十碗面]的评选中独占三碗，是姑苏餐饮商会理事单位，裕兴记的纯正苏帮菜同样深受广大食客的追捧