火鳳祥鲜货火锅商行成立于2020年，是一家经营“川味火锅”的连锁企业，源自民国时期川渝商行，掀起鲜货火锅的国民新潮流。 餐厅以“现切双椒牛肉”为核心爆品。坚持“货真价实，童叟无欺”的理念，打造集多样性与新鲜度于一体的新型火锅品牌。招牌现切双椒牛肉作为火鳳祥核心主打，强势占领味蕾记忆，领略舌尖上的惊艳。 火鳳祥鲜货火锅商行致力于给消费者带来最丰富的产品体验以及最温暖的服务，并引领鲜货火锅发展新潮流。