一进门，就被那浓郁的麦香和汤底的醇厚给征服了！这里的面条口感劲道，汤底醇厚鲜美，仿佛带我穿越回了古老的山西。强烈推荐他们家的招牌刀削面，配上特制的肉酱和辣椒，简直美味到飞起！店内环境也超赞，仿佛置身于一个传统的山西面馆。服务员们热情周到，让人倍感亲切。

点了一碗茄丁面，和北京人理解的茄丁面还是有挺大差别的，茄子基本上就是生的，不好吃。好在酸汤不错，里面有土豆，豆芽，西红柿。最后把除了茄子以外的菜都吃了，汤都喝了。面比较细软，可以。