肥仔砂锅鱼粥海鲜火锅--汕头值得一试的海鲜砂锅粥 推荐理由： 1、食材新鲜 来潮南区拜访朋友，朋友带过来尝鲜的海鲜砂锅粥店。店铺装修简单，就是大排档的感觉。不过胜在食材新鲜，海鲜都是新鲜运送过来，一箱箱地放在门口，鲜活生猛，想要什么自己挑。 2、出品不错 海鲜砂锅粥：「海鲜砂锅粥」这道菜的价格是丰俭由人，海鲜贵的、便宜的都有。我们点了鲍鱼、黑虎虾、贵妃蚌、水蟹和瑶柱。黑虎虾口感紧实，水蟹蟹肉饱满，贵妃蚌口感爽脆，他们家的鲍鱼个头超大，切片以后烫到粥里，鲜味十足。粥底米粒分明，味道鲜甜。 椒盐皮皮虾：「椒盐皮皮虾」看似个头不大的皮皮虾，几乎每一只里面都有虾膏。皮皮虾我独爱椒盐做法，外壳酥脆，咸香可口，吃到吮手指头。 炸粿肉：「炸粿肉」粿肉有两种，分别是虾肉馅和猪肉馅的。炸好的粿肉色泽金黄，搭配上金桔油，让人食指大动。 甜粿：「甜粿」年糕煎蛋的感觉，口感有韧性，味道甜甜的，不错。