过于油腻了，吃不太习惯。宫保鸡丁的不辣，很意外

状元街街区的小吃店和小饭馆很多，可以满足大部分游客的需求。这家店从名字看像是加盟店，因为老梁干挑在湖州非常有名，走进店里看到的却是墙上挂着的遒劲有力的“福根面馆”四个大字。 店面不大，收拾得倒是干净整洁。过道两边一排双人桌，一排四人桌。 店员很贴心，我们两个人只点了一碗面，还特地提醒厨房略多加一点面，瞬间感觉被治愈。点了刚出锅的笋干烧肉，是湖州的味道了，很好吃。

当地的特色干挑面 口感和上海的比没有那么腻 值得一试 浇头选的是鳝丝 红烧牛肉 牛肉做的超级入味也很软烂 好吃的 比较有特色的应该是小肠圈子 以为是比较软糯的口感 没想到是很扎实的 差不多吃半个就很顶了 但是味道不错可以share吃 老板很热情 会很详细的介绍