从古镇出来开车半个多小时到了他家，尝尝当地特色美食萱宝飞马小馄饨。在宣堡镇，飞马小馄饨是品尝最正宗小馄饨的优选之地。该店由非遗传承人马菲经营，馄饨皮薄馅满、汤底鲜美，是宣堡小馄饨的典型代表，并荣获江苏地标美食等荣誉。我点了一碗小份的馄饨，量也不少，里面足足有一二十个小混沌，单加了一个荷包蛋，一个脆骨肠，一个大排，味道都很不错，这顿饭一共花了29元。

起了大早，为了吃个上过央视的小馄炖，馄炖小碗有20个，都是现包现吃，比较新鲜，个头很大一个，一个人根本吃不完，两个人吃一碗正好。点的鲜肉的，味道挺好吃的，汤里好像应该有油楂。

跟我家这边的有点不一样，汤里没榨菜和虾皮，汤底是猪肉渣末和调料调制的。馄饨下熟后像一只只小泡泡，又称泡泡馄饨。馄饨皮很薄，入嘴即化。肉馅太细了，像肉泥，吃不出那种颗粒感。普通的鲜肉小馄饨小碗要12元，价格有点贵。