这次在胡记真不同的体验，可以打个中上评价。菜品整体不错，尤其是招牌的锅包肉，火候到位，味道醇厚。环境干净敞亮，服务响应也算及时。虽然部分菜式略显普通，价格小贵，但综合来看，是家人聚餐或朋友小酌的稳妥选择。会为了那几道招牌菜再次光顾的。

胡记真不同，老店值得寻味。 口味方面：黄花鱼丝滑入味，一点不腥，肉段老氏做法，好吃，鸡丝卷一如既往，肉沫豆角火候有点大。 环境方面：纯木质桌椅，传统菜馆装修，更庄严。 服务方面：点菜快，上菜快，服务人员素质高。

环境还好，位置也很好找 但是没有理解到真不同和胡记真不同的区别 点了两个菜加一笼灌汤包，足够并且吃不完 服务还好，就是后来才告诉里面有酱料可以自己打蘸酱料吃[捂脸] 味道的话，我觉得正常味道吧，没有很惊艳的地方，油很大，感觉来这边吃饭都很油[捂脸][捂脸][捂脸]