是一家味道很正、会让人惦记的合格螺蛳粉店，适合突然犯“瘾”时来解馋。 作为螺蛳粉重度爱好者，逛宽厚里时很难不被“梁公婆”那股标志性的“酸爽”味儿吸引过去。这次特地来打卡，果然没让人失望 · 汤底： 他家的汤底是灵魂，口感浓郁，咸鲜中带着恰到好处的酸辣，不是那种用调料包勾兑出来的单薄味道。能喝出骨头汤和酸笋自然发酵融合的层次感。 · 米粉： 米粉爽滑Q弹，煮的火候也刚好，不会过于软烂，吸溜起来很带劲。 · 配料： 酸笋、豆角、木耳丝、炸腐竹、花生米这些经典配料都给得很足。特别要夸一下酸笋，气味够“正点”，口感脆嫩，是激发食欲的关键。炸腐竹泡在汤汁里半软半脆的状态是最棒的。 · 辣度： 辣度可以自选，从微辣到变态辣。建议不太能吃辣的朋友从微辣开始，他家的辣椒还是有点后劲的。

又是一家不知道吃啥就会来吃的螺蛳粉。 [薄荷]环境：世贸连廊下面往里直走，麦当劳斜对面。小小一家店，算是比较干净，位子不多，也可以在门口吃。夫妻店应该是。 [米饭]口味：可以选2两还是3两、软粉还是脆粉，我感觉软粉就比较筋道了，所以都是选软的。 辣度也很不错，好像还能选不辣，因为看见有带小朋友来吃的。 个人很喜欢，配菜也很丰富。 一般爱加个鸡脚，虎皮的，很好嗦。 泡菜酸萝卜也好吃，不够辣可以自己加红油～

吃过的螺蛳粉里味道最正最满意的，中辣汤底很浓郁特别酸爽，配料超多，酸笋很爽脆，腐竹很入味，小料需要自己加，酸萝卜淹的很入味，还有炸好的葱油，感觉吃起来味道更丰富了。加的虎皮鸡爪过于软烂，味道不及螺蛳粉出色。