又发现了一家好吃的烤炉鸡蛋灌饼，不是那种先在可移动的黑色圆形铁板上油煎，然后将铁板移开，用炉火明火淬烤的传统式的烤炉，而是旁边有两个长方形的凹槽，采用高温炙烤的非封闭式的烤箱。 总觉得和传统式相比，这种没有经火淬烤的灌饼外皮不够酥脆，油层蒸发的速度也慢，沥油的效果还差一些，但至少没有省略掉烤的过程，口感不会很油腻。 总体来说团结湖，华烤炉算是T0级的，这家可以算是T1级别的，也挺好吃的。 来自鸡蛋灌饼狂魔的认可。 买过好几次了。 BTW，店主的儿子还挺帅。[呲牙]

超爱她家的鸡蛋灌饼，很脆。里脊肉和烤肠也好吃。买过很多次了。

经常点这里的灌饼当早点，可以外卖到家，饼特别酥脆。料很丰富。