顺伍涮肉——创立于2021年冬季。 利用有限的资源，诚邀北京20年资深主厨加入，致力于将纯正的老北京涮肉带入温州，让南方的朋友也能品尝到北方的风味。 所有食材，铜锅，木炭，都是从北京采购。尽最大可能还原老北京的正宗口味。