门店创始人龙哥在新疆旅游偶尔遇到一位土生土长专做新疆烤肉的师傅，经过跟这位师傅的深入交流，引起了龙哥想做烤羊排的浓烈兴趣，于是乎广州龙头烧烤的烤羊排应运而生。 做法参考了新疆的馕坑烤肉，馕坑烤炉也是从新疆采购回来的。再加上精心的烤制，无数次的失败后，又有无数次的改进，终于成就了大家喜爱的烤羊排。 简单的食材，不一样的味道，每一道美食的成功研发，都离不开创始人对于美食味道的致胜追求。同时也希望大家在龙头烧烤惬意的就餐环境中，吃得开心、玩得开心、满载而归！