个人觉得在目前厦门的肠粉店里算是比较有代表性的一家，拌的是花生酱和海鲜酱，可以说是非常接近潮汕口味了。但是个人觉得价格的话可以偏贵，一份肠粉最便宜的基本要15+，虽然份量是蛮多，但是相比其它家一份7、8元左右的单价，这个确实是有点轻奢了

文灶BRT旁边的一家肠粉店，是潮汕肠粉。我点的是鸡蛋瘦肉肠粉，➕青菜。上面是花生酱，有潮汕的沙茶酱的感觉，咸淡相对适中，不会很咸。就是店内的座位不多，挺少的。总体感觉还可以，也许更适合外带吧。哈哈哈哈。

第一次到这家来点肠粉打包，因为店铺里只有两张小桌子，所以选择打包，在店铺外面就餐，万一下雨就尴尬了，鸡蛋瘦肉肠粉是十元，加了一份肠粉粉皮是三块五，海鲜酱相当于是有味道的酱与油，花生酱是增加口感的本身是不会咸的。