本地面馆的牛肉炸酱面味道还挺不错的，牛腩（他家自己炖的）也挺好吃的！他家油渣不太喜欢，太油太酥软了，跟别家的油渣口感不同，接受不了。

想吃面的时候经常去他家吃，味道确实如店名，妥妥的萧山本地面的味道； 无论多忙，面都是一碗一碗的烧的，配料炒熟后放水下面，所以每碗面都很有锅气； 面条应该是定制的，比传统的“潮面”少了点碱水味，形状也更细一些，应该是加了鸡蛋的，所以口感更加Q弹点； 腰花河虾最喜欢，腰花处理的很干净，没有一点骚味，酱爆的很嫩，河虾个个鲜活带籽，虾肉很有弹性 美中不足杂酱面的酱可以再浓郁些，也可能个人口味喜重一点的 总之，是本地一家很接地气的面馆 老板和老板娘态度都很亲切，自己腌的鲜辣椒也很好吃 每次都要加上一大勺

在附近学习 溜达晚餐 找到这家人还算多的店进来 菜单上墙，品类比较多，从面到菜到盖饭，品类挺多的😋 快餐店不要谈环境和服务，点了大排面，专门交代胃不好面多煮一会，不要硬的 结账和进去都再次提醒 结果出来依然硬的没法咽下去 「大排盖浇饭」味道不错 大排是腌制的 口味丰富 汤底也可以 就是面很硬 没吃太多 朋友点的牛肉盖饭 牛肉品质不错25块钱很良心 量也不少 整体下来确实味道不错 下次有机会试试海鲜面