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Reminiscence Snack Booth

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怀旧大排档
Chinese Cuisine · Tianjia'an, Huainan, Anhui
HOURS
Open
DIANPING
(5)
3.5
AVG. COST
¥17

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(5)
怀旧大排档,之前中午去吃过一次,菜品比较少,家人告诉我要想吃就得晚上去。周末晚上一家人去吃了,果然菜品比中午多了很多。 一碗豇豆稀饭,两碗芋头稀饭,两块钱发面烙馍,一块钱死面烙饼,一碟辣子酱豆,一碟大蒜炒腊肉,一碟千张皮卷肉,三个人竟然没吃完。 🥣豇豆稀饭:比家里熬的稠,听说里面放了碱,不仅熬的稠豆子香味也很都熬出来了,里面还有红枣。 🍠芋头稀饭:很多年没喝过了,本来要的豇豆稀饭,一听有芋头稀饭果断换成芋头稀饭。稀饭里面勾的面,稠乎乎的,稀饭里有好几大块黄黄的芋头块和几片黑乎乎的芋头干,喝起来甜甜的。 🥖发面烙馍:烙馍是他家的特色,要了两块钱烙馍,这种馍是发面的,馍底炕的焦脆焦脆,夹上他家的豇豆麻灿好吃。 🫓死面烙饼:吃烙馍的时候听说有死面烙饼就又要了一块钱的,吃了对比一下,我个人更偏向于烙饼,可能是因为薄的原因,不仅底部烙的焦脆,整个饼吃起来都感觉焦焦的。我一个人估计吃两块钱的不是问题。 🌶️辣子酱豆:口味咸、鲜、辣,香,夹在馍里堪称一绝,会让你胃口大开,假如本来能吃两块烙馍的,夹上酱豆再吃两块都不过瘾。 🥩大蒜炒腊肉:过年的必备菜,也是我的最爱,印象中我大概有两三年没吃了,他家的大蒜炒腊肉炒的非常好,主要原因还是原材料好,大蒜的香味,腊肉的腊味,配点干辣椒,特别下饭,说实话,一碟根本吃不过瘾。 🫔千张皮卷肉:千张皮吸收了菜的汤汁很入味,里面裹着大块的肉泥,肉泥里混有荸荠,整体口感不错,但吃起来略微有点油,如果肉泥里能配点其他的素菜,比如:胡萝卜丝、金针菇等,估计口感会更好。
紳**
5 years ago
老板是年轻小伙子,环境干净卫生,小时候的感觉,锅贴馍,发面馍,酱豆,秘制蒜泥都好好吃,最后来碗红豆稀饭或者红薯干稀饭好满足,人均十多块钱,以后会常来[色][色]
陈**
5 years ago
这个大排档符合这个店铺的名字比较怀旧,来了三个人老板啤酒饮料都是送的,这个老板真棒,这里的发面馍稀饭太赞了,你绝对能干好 [薄荷]环境: 环境一般卫生好主要感觉舒服这个价格不能用多好的环境来比较 [服务铃]服务: 对得起这个价格,亲民的价格这个服务就不错了。
金牌**@
5 years ago

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