蘩楼,清末民初广州西关传承了数代的茶楼,制作的点心精致纯正,承袭传统,还制作西式糕点,生意极为兴旺。蘩,诗经中称为“白蒿”,文雅动听,象征生命力顽强,有子孙昌盛,事业繁荣之意。 蘩楼以传承传统西关茶点为己任,坚持传统的茶点制作方式,融合现代茶点制作技艺,选料严谨,传统鲜作,把对原料的珍惜之心,融入每一道茶点,传达给品尝者,带来纯粹的“原汁原味原西关”。 “蘩楼.全天候茶市”自引入深圳,遵循“厚道制茶点,义气待乡邻”的祖训,以岭南文化为格调,充满了老广州西关风情,向贵客提供西关茗点,亦不断提升我们的服务,让每一个贵客宾至如归。
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