鹅没有预制，都是当天现杀，服务基本都是周边街坊老客儿，可能是期待太高了，味道有些寡淡。鹅不肥，水煮出来，不够香，即便蘸料吃起来，感觉滋味还差一些，拼盘，部位有限，味道还是淡，鹅血第一次吃，跐溜跐溜的，吃起来还挺爽滑，整体上无腥味。特意跑不值得！

大老远驱车四十分钟过来尝试白切鹅，停车是很好停的，门口停车场有好多位置。 [米饭]口味：「白切鹅」鹅肉是新鲜的，韧性较强，应该是走地鹅。蘸酱是酱油加了醋吧。但味道说实话没有很惊艳。 片儿川中规中矩。 [服务铃]服务：这家店主要是针对本地居民，老板娘年纪比较大，不太会说普通话，沟通起来比较费劲。 [薄荷]环境：没有什么环境可言，而且切肉也是不戴手套的。

「白切鹅」好 [米饭]口味：好 [薄荷]环境：好 [服务铃]服务：好 [糖果]性价比：好