大发埔市场后面的紫金八刀汤无意中路过发现里面人山人海吃的人很多的，后面停下单车进去吃了一下价格便宜分量足，老板很客气，把肉汤的肉质非常新鲜，米饭是免费的，可以加米粉也可以吃饭，里面有很多客家风味的菜在那种罐子里面装着喜欢吃什么，老板直接打就好

和广州相比，在深圳的客家人可以说是非常多了，紫金人也挺多的[憨笑]所以到处都是客家菜馆，八刀汤店也不少，作为一名紫金人还是挺开心的[呲牙] 这家店在大发埔村中，环境就是城中村餐馆的环境，好在宽敞明亮 15元一份的八刀汤加米粉，还是可以吃饱的 瘦肉、猪肠、猪肝等放入砂锅中现滚🔥加上胡椒粉，真是鲜甜，家乡的这个特色美食值得推荐

五和小半日行开篇，按个人感觉吃喝合适顺序来写的，先来这里，餐前饮汤，健康。 八刀即八部位，ISO汤，料理前会如图3上秤，媲美鱼子酱，预熬🐷汤中滚熟即上桌，各部位应有口感都有呈现，对于赏味来讲15元小份已足够，汤鲜肉靓，无需主食