早就听说淄博烧烤，先是说火爆的不得了，后面又说人少了，一股风潮过了，然后又是一帮人嘲笑网红经济没有生命力云云。 五一去山东，在亲戚的带领下正好去体验一下淄博烧烤，也看看淄博烧烤到底是凉了还是依然火爆，淄博烧烤现象究竟是不是网红一阵风现象。 时间原因，没有去八大局，亲戚带着去的临淄大院，到了没有停车位，有交警引导去了一公里外的一个很大的免费停车场，有摆渡车带到临淄大院（摆渡车票1元/人）。如果有朋友想去可以直接导航临淄大院停车场，或者在临淄大院放下车上其他乘客，司机自己去停车，其他人先去占位点餐。 我们下午五点半左右到了临淄大院，进去后就被眼前热闹非凡的景象感染了，很多的烧烤店面几乎都坐满了，真的是"People Mountain People Sea"！沿路往里走，各种鲜酿啤酒、鲜榨果汁、煎饼小吃，捞汁海鲜等目不暇接，等我们坐下点餐开始上菜的时候，整个大院几乎座无虚席，一位难求了！ 说说我的感觉： 1、的确好吃！按照标准流程小饼小葱卷肉串，真的香！特别是把小饼单独烤一烤，吃起来有一种周村烧饼的脆香； 2、烧烤价格并不高，并不是像有些景区客人多了价格也水涨船高；而且价格表各家都是明确的，消费起来很放心； 2、淄博政府服务很周到，不但有序引导交通，做到了车虽多，但不乱，而且现场也是虽然吃饭的人超多，但也秩序井然。当地的亲戚告诉我们，政府鼓励当地市民尽量少去烧烤，把餐位让给远方来的客人！ 这次淄博赶烤让我感觉到了淄博烧烤源自底层的生命力，非但没凉，而且依然超火爆！这也让我想到一件事情不是非要多么高大上才有价值，把细节做好，让消费者心安，消费者会愿意为此付出相应的价值的。我们的路费都要高于一顿烧烤的钱，但这趟淄博赶烤觉得就是一个字—— 值！

老板太抠门，活动做不起，老板娘还挺好。有了团购就不想去了，烧烤这东西好吃的店永远不需要团购宣传。

[薄荷]环境: 很好吃，开在网红万家乐对面，已经打过卡老公想吃点不一样的，瞄了一圈感觉对面不错，所以选吃完换到环境更好的对面吃还可以凑热闹，看了评价有点担心但是上菜以后完全没有了 [服务铃]服务: 老板好客山东，餐巾纸是直接送超大一大盒的，感觉整个旅行用也够了，大葱也是给了一大摞，就怕盘子堆不下 味道又鲜而且肥而不腻，咸度刚好粉撒的讲究，更好吃而且量大价美，饮料选择超级多两个大冰柜，「莲藕汁」这个和椰汁差不多很好喝从没喝过[笑哭]尝尝噢「淄博老汽水」这个适合开车朋友，美少女打卡必点，汽很足甜度适中香精味无，有当地特色很特别， 「烤鸡心」鸡心是我吃过最好吃的了，走之前打包了半份给朋友尝尝，「烤金针菇」和「特色烤猪皮」也特别好吃，吃得出来老板是懂烧烤的，刚好去的中午人少唠会嗑，他推荐他家五花肉是央视采访的第一家，而且烤鱼也很好吃，本来想点烤鱼但是猪皮鸡心太好吃了没留肚子，我觉得整个大院都可以冲，实在吃不下了，等月底有机会再去吃烤鱼