[米饭]口味：在巷子里挖到宝藏云南猪脚火锅！砂锅慢炖的猪脚耙糯脱骨，轻轻一抿就化在嘴里，带着淡淡的草果香，完全不腻。涮本地小青菜和洋芋片绝了，吸饱汤汁的洋芋粉粉糯糯。 [糖果]性价比：蘸水是灵魂，糊辣子加腐乳，香到跺脚。老板还送自家腌的酸萝卜，解腻又开胃。 [薄荷]环境：烟火气满满，像在云南老乡家吃饭一样暖心，下次要带全家来！

云南脆皮猪脚火锅（文英家园店）环境与菜品评价 环境 云南脆皮猪脚火锅（文英家园店）整体环境舒适，店内装修风格简约，干净整洁。店内空间布局合理，座位间距适中，不会显得拥挤。店内还提供免费的普洱茶，增添了不少云南特色。 菜品 • 脆皮猪脚：招牌脆皮猪脚是店里的明星菜品。猪脚外皮经过油炸后，再煮入火锅，既有炸香的脆感，又吸饱了汤汁，肥而不腻，口感丰富。 • 酸汤锅底：锅底选用云南特色酸汤，搭配红豆、酸菜等配料，酸香开胃，越煮越香。 • 配菜：除了脆皮猪脚，店内还有腊猪脚、腊排骨等特色菜品可供选择。蔬菜方面，莲藕和虫草花是推荐之选，煮后口感清脆，吸汁饱满。 • 蘸水：店家提供的蘸水是云南风味的胡辣子和腐乳，搭配酸汤锅底，味道独特，为整体用餐体验加分。 总体来说，云南脆皮猪脚火锅（文英家园店）环境舒适，菜品丰富且特色鲜明，是品尝云南风味火锅的不错选择。

一月一次脆皮猪蹄火锅 味道咸辣，猪蹄肉入味，搭配蘸水 薄荷叶烫菜，折耳根辣拌，