万万没想到，最好吃的是炒面[猪头] 虽然淮安各家面馆约定俗成都是炒面加一元 汤面各家水平其实都差不多，就看配菜如何，但这家炒面是真的好吃！尤其是肉丝炒面，肉超级嫩，强烈推荐！

面条很筋道，很好吃，是手擀面，配料很丰富深得，我现在是加了许多的蔬菜，这样营养搭配不单薄，喜欢