羊肉很不错，冬天来了❄️❄️❄️怎么能不安排个铜锅羊肉火锅… 冬天吃羊肉的好处主要体现在驱寒暖身、补充营养两方面。 从营养角度来说，羊肉富含优质蛋白质、铁、锌等营养素，铁元素为血红素铁，更容易被人体吸收，能帮助预防冬季缺铁性贫血；中医认为羊肉性温味甘，归脾、胃、肾经，能温中健脾、补肾壮阳，适合在寒冷天气里食用，帮助身体抵御寒气。 需要注意的是，羊肉属于温热性食物，内热偏盛、容易上火的人群不宜过量食用。

[米饭]口味： 进店先被炭火铜锅的仪式感拿捏，清亮的清水锅底只加葱段、姜片提味，主打一个“鲜”字，完全靠食材本身撑起风味。我们点了三款羊肉片，每一款都惊艳：羊上脑片纹理细腻，脂肪分布均匀，在沸水里涮几秒就变色，入口嫩到抿化，带着淡淡的奶香；羔羊片薄厚适中，涮后不散不柴，肉质紧实却不塞牙，满口都是纯纯的羊肉香；高钙羊肉片是惊喜之选，每一片都裹着脆嫩的软骨，嚼起来咯吱作响，肉香混着软骨的脆感，层次直接拉满。 搭配的酸菜更是灵魂，酸香清爽不齁人，放进清水锅煮一会儿，吸饱了汤底的鲜气，既能解羊肉的腻，又能单独当菜吃，酸脆开胃，越煮越入味。裹上麻酱、腐乳、韭菜花调的经典蘸料，羊肉的鲜、酸菜的酸、蘸料的香完美融合，一口下去暖呼呼的，浑身都舒坦了。 [薄荷]环境： 店里环境透着东北馆子的朴实热闹，老板热情健谈，上菜速度也快，铜锅炭火烧得旺，边涮边聊氛围感拉满。不管是想吃正宗铜锅涮肉，还是怀念东北味儿的朋友，都值得来打卡！ [糖果]性价比： 性价比在线，肉量扎实，寒冬里的暖心局，选这里准没错～

[米饭]口味：涮肉蘸麻酱，再配点酸菜，那味道简直了。不过这家烧烤不推荐点，点了好几种感觉都不怎么样 [薄荷]环境：普通，门口堆了很多包装好的碗筷，有点影响靠门口位置坐着的人。有个阿叔不知道是不是隔壁店来帮忙的，感觉不太讲卫生 [服务铃]服务：上菜的大叔挺热情的，一口东北口音 [糖果]性价比：点了些烧烤，略贵，纯吃涮肉的话应该会值一些