北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，朱元璋建都南京后，明宫御厨取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。这家是果木烤的，听说是枣木，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。这家开了4年了口碑还是不错👍值得推荐给大家，老板人也不错👍很热情还会再去的！

位置在人民一路拐角，靠近人民路小学。烤鸭鸭皮红亮油润，鸭皮可以蘸上白糖吃，一点不腻。鸭肉无腥味，搭配甜面酱、新鲜葱丝与黄瓜条，用薄薄的烤鸭饼卷起，满口鲜香，鸭架则是给炸过，酥酥脆脆。店面虽然不大，但还挺干净的。鸭子分大小售卖，可以买半只。

在他家充会员了，隔一阵就要吃一次。