真真厦港卤味（五凤店）我最爱吃的“老三样”——卤鸡爪、卤大肠头、卤豆干，堪称我心目中的黄金组合。 卤鸡爪——软糯入味，卤汁深深浸润骨髓，轻轻一吮，胶质与咸鲜的卤香便在口中化开，回味悠长，是绝佳的下酒伴侣。 卤大肠头——处理得极干净，毫无异味。口感肥厚弹韧，饱吸卤汁后，外层微带嚼劲，内里软糯丰腴，脂香与卤香交织，满足感爆棚。 卤豆皮——看似普通却最见功力。豆皮吸饱了卤汤精华，孔洞间汁水充盈，咬下去咸香四溢，豆香与卤味完美融合，滋味十足又解腻。 这三样，卤得入味透亮，咸甜适中，各具特色又和谐统一，是每次造访都忍不住要点的经典，承载着地道的厦港卤味记忆。

味道很不错，卤得很入味，分量也很足

小店开在白龙支路五凤山庄小区沿街店面，虽然开业已有段时间，今天才第一次关顾，买了鸭脖和鸭架，味道还是很不错的，唯一不满意的是如果要加热，直接塑料盒装了微波炉加热，有点不太合适，只好回家。店里卤味品种很多，有的按斤卖，有的按个卖，店里卫生干净，价位适中，以后还是可以常来的