杂粮煎饼 山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。一点面浆涂在平底锅子上，等它煎脆了，再往上打一个鸡蛋，给它抹平，再把香葱和榨菜撒上去……打上鸡蛋来刮匀，芝麻薄脆翻一翻。卷起来从中间铲成两截往袋子里一装！

香得很，配方很简单，很健康， 大豆，小米，荞麦面👍🏻， 都属于粗粮所以口感是会和白面做出来的有区别， （白面做出来的饼会特别软，软踏踏的那种） 粗粮的酥脆焦香，每次路过都会买上一个，边走边吃， 五元一个，很实惠。

路过，第一次吃他家的煎饼， 位置就在网红品品凉粉店斜对面，可以打包去品品凉粉店吃[偷笑] 两个人不善言辞，但服务不差， 煎饼口感很不错，饼不是很厚很厚的那种， 因为里面的咸菜，香菜，小葱量都不是很大的那种， 但是皮焦脆，很香， 总体来说还是非常推荐大家来吃的。