[薄荷]环境: 小店不大，四五张长桌，简简单单，进门前台点单。 🍲菜品: 各种牛肉相关，牛肉面，牛肉汤。 「中碗牛肉汤」里面的牛肉片不少，有粉丝，白菜丝，干豆腐丝，汤底能喝出来是牛肉熬煮的。 「油酥烧饼」这个饼外皮酥脆，里面劲道，撒上白芝麻很香。本来可以很好吃，但是当天去的时候他的油有点别的味道。影响了饼的口感。有点失望[难过]

这么一大碗铺满牛肉的面条才15元，真是太满足！这家小店位于淮北汽车南站的街对面，绝对是家宝藏级的早餐店，如果你到淮北汽车南站坐车，这家小店绝对不能错过，我早上7：20到店，点了碗15元的牛肉面，讲真，这家淮南牛肉汤非物质文化遗产传承店确实名符其实，汤头鲜，干切牛肉筋道，面条口感顺滑，它家免费小菜酱豆子跟咸菜丝都挺好吃的，我是连汤带面吃了个精光，碳水满足感爆棚！

牛肉汤不错，挺好喝，店里环境一般