这家烤鸭菜馆给我留下了深刻的印象。店内的环境布置得很雅致，营造出了一种很不错的用餐氛围。烤鸭的品质堪称一流，选用优质的鸭子，经过精心的烤制，呈现出诱人的色泽和香气。鸭肉口感细腻，肥而不腻，瘦而不柴。片鸭师傅的手艺精湛，每一片鸭肉都切得厚薄均匀。配上薄饼、葱丝、黄瓜和甜面酱，包在一起放入口中，那丰富的口感令人陶醉。服务方面也非常出色，服务员态度和蔼，服务周到，总是能让人感受到他们的用心。另外，菜馆的卫生状况也很好，让人吃得放心。绝对是一家值得反复光顾的烤鸭菜馆。

烤鸭通体呈现琥珀光泽，薄如蝉翼的脆皮在咬合瞬间迸发"咔滋"声响，皮下油脂如蜜蜡般晶莹透亮，枣红色纹理在灯光下流转金属质感。‌‌非常酥脆：果木炙烤赋予表皮细密气孔，轻触即碎如琉璃薄片，碎裂声伴随焦香直冲鼻腔。‌‌鸭肉纤维似绸缎层叠，烟熏香气裹挟清亮肉汁，咀嚼时释放出山泉润泽般的清甜。‌‌甜面酱的醇厚与葱丝辛香在薄饼中交融，酥脆、柔韧、清甜三重奏在舌尖绽放。‌‌

团了两人份47元的，店里烤鸭按照级别从低到高是：大号，精品和极品。十一点来到了店里，顶着店家巨大的广告小品播放的声音，听到店家告知我团的精品售罄，等也没有，叫换半只极品或整只大号，价格都在七十多元。当时心里已经很不舒服了，想着来都来了团了整只大号。店家切鸭子的手法及其敷衍，整只鸭子装了很小两小盒还不满，心存侥幸兴许味道很好，吃过以后觉得：埠西市场上好几家烤鸭，店家这个价格、味道、和服务着实没有任何竞争力。