不得不夸，这家店的鱼是真新鲜，一问服务员才知道，鱼都是活鱼现杀，端上桌时，鱼肉纹理清晰，还透着一股鲜劲儿，入口嫩滑弹牙，能明显感觉到食材的高品质。 不过，味道方面就有点差强人意了。本以为飘香鱼会是那种香气扑鼻、味道浓郁的，但实际吃起来，味道不够足。无论是点的麻辣锅底还是酱香锅底，都没有那种一口下去直击灵魂的满足感，香料的味道似乎只浮于表面，没有完全渗透进鱼肉里，吃的时候总觉得少了点什么，越吃越觉得寡淡，对我这种口味偏重的人来说，着实有些遗憾。 总的来说，洪七公飘香鱼在食材新鲜度上表现出色，可要是能在调味上多下功夫，把味道做得更醇厚浓郁些，肯定能收获更多食客的心。

韩村河镇的洪七公飘香鱼，果然名不虚传！主打飘香鱼锅麻辣鲜香，香气四溢，鱼肉选用活鱼现杀，肉质细嫩入味，口感极佳。秘制汤底浓郁醇厚，配菜吸饱汤汁十分过瘾。其他江湖菜也量大味足，充满烟火气。环境是热闹的农家大院风格，服务朴实。性价比很高，适合呼朋引伴来大快朵颐。爱吃麻辣重口、追求过瘾吃鱼体验的朋友，强烈推荐来此一试！

服务态度太差了 味道也很一般 奔着洪七公牌子牌子来的 结果和创始店差太多了 以后不会再来了 避雷