老板人很好，应该是本地人有泡面的也有这个面的，15块钱一份，里面猪脚还是很多的，而且汤汁浓郁，并且都是用小锅煮的很干净，这附近没有什么能吃饭的餐馆，因为老年人比较多，年轻人应该都出去外面工作了，在这一家旁边还有两家饭馆，吃这个面就能明显的感觉是那种自己卤的卤料水拿来煮的，吃着会有一种清爽的感觉，不像科技与很活，在这边玩吃饭的话，还是很推荐来这里吃的。

海滄一帶雖然這幾年發展迅速，但畢竟還是後起之秀，配套設施不算特別齊全，想在酒店附近找家當地小吃，還真不容易。好在走了一兩公里發現有這麼個夜市，雖然沒啥好吃的，但總算能坐下吃一碗沙茶麵，或者半隻薑母鴨，味道好不好且不論，聊勝於無嘛。

男票带我来海沧镇买姜母鸭，第一次来。听说是海沧本地老字号了。看着土锅就觉得有些年头了，买了姜母鸭一只75块，大肠头一条25块，凑整。 「姜母鸭」虽然跟平时吃的姜母鸭不一样，平时的甜甜的，卤的颜色比较亮，肉太紧。这姜母鸭虽然其貌不扬，但别有一番风味，富当地特色。打包回来，分量足，汤汁入味，浇饭可以吃两碗，肉软烂入味，不错吃。大肠头也不错。