点了一份大扁肉，真的好大一颗，而且肉的口感是那种很Q弹的，汤底里面加了紫菜喝起来很鲜美。老板说点的最多的是炒芋饺，但是早上不想吃太油的，就点了一份拌芋饺，口感也很不错。是酸酸辣辣的。芋饺的外皮有点像糯叽叽的口感。

「炒芋饺」炒芋饺挺正宗的，酸酸辣辣，很香，很开胃，好吃。「大扁肉」扁肉馅相对正宗，QQ弹弹，很好吃，肉馅不会肥，应该是腿肉打的，好吃。唯一的缺点我觉得是扁肉皮稍微厚一点，建瓯那边的扁肉皮会更薄一点，不过已经很难得了，可以去试试。

大家一定要注意营业时间营业时间营业时间！！！ 因为印象中沙县小吃之类的都是营业时间超长，所以下午没看就去了，结果吃了闭门羹