Houdachu Private Kitchens (Gangfushequ A Unit Branch)

Houdachu Private Kitchens (Gangfushequ A Unit Branch)

Chinese Food Restaurant · Jingjiang, Taizhou, Jiangsu
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DIANPING
(2)
3.4

Ratings & Reviews

3.4
(2)
这大概是斜桥地区总体情况稍微好一点的饭店吧,靠近港阜社区也没啥像样的饭店,这家看着才开张不久,从外观看还可以,比较整洁,装修有些落伍,可能是店家为了降低成本吧,菜品少了点,味道还可以,推荐洋葱炒大肠,味道不错[OK],大肠焖的很到位易嚼入味,排骨也做的不错,菜价有些小贵,价格再亲民些或许可以吸引不少顾客
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珍妮***16
3 years ago
刚才路过,看见一家新开业的门店停车就过来了。 [薄荷]环境: 一楼殿堂挺大,从装修来看这家老板应该没有成熟的餐饮很经营经验。大堂设计的没有格调,缺少吸引顾客的应有的商业气氛,这一点很重要哦! [牛排]菜单: 看了看菜单,可点之菜还是偏贵了。凡是中餐火的,一要有规模,二要有特色,三毛利不能高,四是要丰富,没有这几点支撑大多开不长。从菜单上看不出特色是什么,就把点的两个菜说一说吧。 「养生牡丹虾」58元 上菜的感觉还是挺有仪式感的。12寸的大煲仔,带着卡式炉,现场点火🔥,上菜的时候还特别嘱咐八分钟关火。上面是去皮虾改的虾球刀,大约20只小虾球。然后蒜蓉满铺,下面是金针菇和韭菜打底,其实就是蒜蓉蒸虾的变种。味道没有什么惊人的,就是形式变了一下。油太多了,叫养生显然不合适。其实还不如放20只整虾,每个虾的成本也就0.9元左右,加辅料3元左右,一个菜下来成本也就21元,毛利依然能达到64%。顾客看着也好,你们也省事,足够了! 「榄菜四季豆」 说实在的,这个菜有点贵。肉末没炒香,也没有放橄榄菜。可能是刚开业第一天,还是有点乱,理解了。四季豆炒的还是挺脆爽的。服务员也说榄菜没放就不收榄菜的钱了[呲牙][呲牙][呲牙]她没明白我是想吃榄菜了! [服务铃]服务:刚开业,大家都在忙,乱点也正常。一家人挺诚恳的。
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四海**
3 years ago

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养生牡丹虾
榄菜四季豆

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