第一次吃，好好吃很香吃的饱饱的，没吃过，不错，下次还要来，第一次来这里吃东西，推荐推荐新发现哈哈哈哈

来过好多次了，味道是正宗的农家菜的味道，是纯天然的原始味道，吃腻了城市快餐和连锁店的可以尝尝，是一种打开味蕾的体验。价格亲民，性价比拉满了，自己吃过才知道好不好。

乱打乱撞进来的，因为之前打算去隔壁的柴火鸡店，但结果到了后发现等位的人巨多！而且店外店内散发着一股柴火的气味，因为都是跟老人家小孩过来，他们也肯定闻不习惯，所以果断放弃了。节假日，个人还是建议不要去人太多，等位久的地方，首先出品不一定能保证，其次等待时间太长会耽误太多时间，我个人是不鼓励。 其实一家人出外，吃点地道农家菜就很好了，不一定要堆人头，因为一般来说，能开店生存下来的，当然可以结合dp的评价，一般来说不会太差，除避雷的店除外。 这家店我们进去的时候并没什么人，实属苍蝇小馆，但发现做出来的菜出奇地好吃！ 第一道清远鸡，其实例牌是相对普通，因为清远鸡大部分都不算太好吃，这个鸡皮很弹，是有点日子了，老板娘说是4斤多一只的，但是，瘦肉部分比较粗糙（个人吃过最好的鸡连胸肉都会嫩滑！）当然还是要看火候。 第二道猪肉烩豆腐十分推荐！本来豆腐质地也好，点睛之笔是肉质非常q弹的土猪肉，散发出来的油香和豆腐很好的融合在一起！再来就是点缀的尖椒，一点点的刺激，巨下饭！ 本晚的最佳！就是这个山泉水瘦身草鱼。作为顺德佬，点评蒸鱼还是有发言权的。这个鱼，首先是鱼的质地，鱼的“吊水”功夫很好，意思就是让鱼在离开鱼塘后，用相对水质较好的环境下养一段时间（期间不喂食），使鱼的泥腥味得到消除，而且没有喂食的情况下，鱼的肉质会更加紧致，再来就是之前在某音也看过一些清远那边的鱼，用一个圆形的水泥池，用造流形成漩涡状，让鱼儿在水里不停的围圈游动，而且加上水流的阻力，所以就是鱼肉，质地为什么在大顺德也难吃到的原因。放血很干净！这个是使鱼腥味能减到最低的技法，而且没放姜，只放葱，就是一点腥味都没有。还是那句，真正好的肉质，不用吃，单看成色就能看出来，这个草鱼我能给95分！已经很高分了，因为蒸鱼，有时候就是分秒之差就能有分别。